ประเภทของเครื่องปั่นน้ำผลไม้

อีกหนึ่งเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีผู้นิยมกันมาอย่างยาวนานและยังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องมาจนปัจจุบัน นั่นคือ น้ำผลไม้ ที่มีให้เลือกบริโภคกันได้อย่างหลากหลายชนิด และดัดแปลงเพื่อรับประทานได้ทั้งแบบน้ำผลไม้แบบปั่นสด น้ำผลไม้แบบปั่นแยกกาก หรือน้ำผลไม้แบบปั่นผสม เนื่องจากน้ำผลไม้มีส่วนช่วยในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย เพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกายแล้วยังสามารถช่วยเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่เป็นประโยชน์กับร่างกาย แถมยังสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายอีกด้วย

น้ำผลไม้ ที่มีผู้นิยมรับประทานกันในปัจจุบันจะมีสองรูปแบบคือน้ำผลไม้แบบน้ำผลไม้สด และน้ำผลไม้แบบสำเร็จรูป แตกต่างกันตรงที่ผลไม้สำเร็จรูปจะถูกกรองเอาใยอาหารออกไป เหลือไว้แต่น้ำผลไม้ส่งผลให้น้ำผลไม้สด กลายเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากกว่า

โดยน้ำผลไม้สดกับน้ำผลไม้สำเร็จรูป มีให้เลือกรับประทานได้หลายชนิด เช่น น้ำผลไม้สด ถือเป็นน้ำผลไม้ที่คั้นจากผลไม้โดยไม่ปรุงแต่งสารใด ๆ น้ำผลไม้ที่ผ่านกระบวนการปรุงแต่งด้วยกระบวนการถนอมอาหารเพื่อช่วยให้สามารถจัดเก็บได้นานขึ้น ด้วยวิธีการใส่สารกันบูดหรือสารปรุงแต่ง เช่นน้ำผลไม้ชนิด 100% น้ำผลไม้แบบผสม และน้ำผลไม้แบบยูเอสทีเป็นต้น และด้วยกระแสการดูแลสุขภาพ รวมไปจนถึงความต้องการบริโภคน้ำผลไม้ที่มีมากขึ้นของสังคมรักสุขภาพในปัจจุบัน ส่งผลให้น้ำผลไม้เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่องยาวนาน รวมถึงในปัจจุบัน ผู้ที่รักสุขภาพส่วนมากยังสนใจที่จะนิยมทำน้ำผลไม้ไว้ดื่มด้วยตนเอง ส่งผลให้ตลาดของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ในประเทศไทยมีความเติบโตมากขึ้น มีให้เลือกใช้งานกันหลายรุ่น หลายราคา แตกต่างกันไปตามความต้องการ เช่น

  • เครื่องปั่นน้ำผลไม้ขนาดเล็กที่เหมาะสำหรับการใช้งานในครัวเรือน หรือร้านขายน้ำปั่น
  • เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบแยกกาก เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มน้ำผลไม้คั้นสดแบบเข้มข้น
  • เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงสูง
  • เครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบรอบต่ำแบบบดเคี้ยว

ในการเลือกซื้อน้ำปั่นผลไม้ไว้สำหรับใช้งานจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงเสมอนั่นคือความคุ้มค่าในการใช้งานกับการลงทุน นอกจากนี้ยังต้องคำนึงถึงในเรื่องความต้องการในการบริโภค รวมไปจนถึงเนื้อที่หรือพื้นที่ในการจัดการอีกด้วย

 

ขอขอบคุณผู้สนับสนุนบทความ Blender.in.th และ Chaichana.net